MİNİ ŞAMBABA

Hazırlanışı:

1. Şerbet malzemeleri şambaba tatlılarının sığabileceği geniş bir kaba konularak kaynatılır.
2. Şerbet kaynamaya yakınken şambabalar geniş kısımları aşağıya gelecek şekilde şerbet kabına yerleştirilir.
3. Şerbet hafif ateşte 10-15 dakika kaynatılır.
4. Kaynatma sırasında şambabalar nazikçe altüst edilir.
5. Soğuduktan sonra kaymakla beraber servis edilir.